Automatisieren Sie den Bestellfluss Ihres Restaurants vom Tisch bis zur Küche

Manuelle Bestellaufnahme verschwendet Personalzeit, führt zu Fehlern und verlangsamt den Service. QwikEat automatisiert den Prozess mit Selbstbestellung über QR-Codes und Web, einem Echtzeit-Küchen-Dashboard und Bestellstatus-Tracking.

Wo manuelle Prozesse Restaurants am meisten kosten

In einem typischen Restaurant geht ein Kellner zum Tisch, schreibt die Bestellung auf, geht zurück zum Kassensystem, gibt sie ein, und die Küche erhält einen Bon. Diese Schleife dauert 3 bis 5 Minuten pro Tisch. Während Stoßzeiten mit 20 besetzten Tischen verbringt Ihr Personal über eine Stunde nur mit dem Sammeln und Eingeben von Bestellungen. Das ist Zeit, die nicht für Kundenservice, Tischumschlag oder Upselling genutzt wird.

Fehler verschärfen das Problem. Eine handgeschriebene Bestellung könnte 'Hähn Burg ohne Gur + Ex Kä' lauten und die Küche interpretiert es falsch. Eine Telefonbestellung für 'die Pasta, nicht die mit Sahne, die andere' führt zu Rätselraten. Branchendaten zeigen, dass manuell aufgenommene Bestellungen eine Fehlerquote von 5–10% haben, und jeder Fehler kostet durchschnittlich 8 Euro an Lebensmittelverschwendung, Neuanfertigung und Kundenunzufriedenheit.

QwikEat automatisiert den Bestellschritt vollständig. Kunden scannen einen QR-Code an ihrem Tisch, durchstöbern das Menü auf ihrem Handy, wählen Artikel mit präzisen Modifikatoren und senden ab. Die Bestellung erscheint sofort auf Ihrem Dashboard mit jedem Detail ausgeschrieben. Keine Handschrift zu entziffern, keine verbale Fehlkommunikation, keine Dateneingabe durch Personal. Ihr Team konzentriert sich auf Essenszubereitung und Gästebetreuung statt Bestellungen abzuschreiben.

QR-Code-Selbstbestellung

Kunden scannen einen Tisch-QR-Code und bestellen vom Handy. Sie sehen Ihre vollständige Speisekarte mit Fotos, wählen Größen und Modifikatoren und senden ab. Die Bestellung erscheint innerhalb von Sekunden auf Ihrem Dashboard. Kein Kellner für die Bestellaufnahme nötig.

Echtzeit-Bestellmanagement-Dashboard

Alle Bestellungen aus jedem Kanal erscheinen in Echtzeit auf einem einzigen Bildschirm. Sehen Sie neue, in Bearbeitung befindliche und abgeschlossene Bestellungen auf einen Blick. Tippen zum Annehmen, Tippen zum Markieren als in Zubereitung, Tippen zum Markieren als fertig. Ihre Küche weiß immer, was als Nächstes zu tun ist.

Automatische Bestellweiterleitung

Bestellungen werden automatisch nach Typ kategorisiert: Dine-in, Click & Collect, Lieferung. Jeder Typ kann unterschiedliche Vorbereitungsprioritäten oder Workflows haben. Keine manuelle Sortierung erforderlich.

Modifikator- und Sonderwunsch-Handling

Kunden wählen exakte Modifikatoren aus vordefinierten Optionen: ohne Zwiebeln, extra Soße, durchgebraten, glutenfreies Brötchen. Sonderwünsche werden getippt, nicht gesprochen. Die Küche erhält präzise, eindeutige Informationen für jede Bestellung.

Bestellbenachrichtigungen

Erhalten Sie sofortige Alarme, wenn eine neue Bestellung eingeht. Audiobenachrichtigungen, Browser-Alarme oder beides. Ihr Team verpasst keine Bestellung, auch nicht in hektischen Zeiten. Kunden können auch Statusupdates erhalten, wenn ihre Bestellung zubereitet wird oder fertig ist.

HubRise-Kassensystem-Integration

Verbinden Sie QwikEat über HubRise mit Ihrem bestehenden Kassensystem. Bestellungen über QwikEat fließen direkt in Ihr Kassensystem, was Doppeleingaben eliminiert und alle Systeme automatisch synchron hält.

Bestellungen automatisieren in drei Schritten

1

Digitales Menü einrichten

Erstellen Sie Ihr Menü in QwikEat mit allen Artikeln, Modifikatoren, Größen und Optionen klar definiert. Nutzen Sie KI-Import aus PDF oder Foto, um Zeit zu sparen. Je präziser Ihre Menüstruktur, desto weniger uneindeutige Bestellungen erhalten Sie.

2

QR-Codes drucken und live gehen

Generieren Sie QR-Codes für jeden Tisch oder Bestellpunkt. Drucken Sie sie auf Tischaufsteller, Aufkleber oder Ständer. Wenn Kunden scannen, sehen sie Ihr Menü und können sofort bestellen. Aktivieren Sie die Webbestellung für Abhol- und Lieferkanäle.

3

Alles vom Dashboard aus verwalten

Öffnen Sie das QwikEat-Dashboard auf einem Tablet oder Laptop in Ihrem Küchenbereich. Bestellungen strömen automatisch herein. Annehmen, vorbereiten und abschließen mit einfachen Tipps. Keine Papiertickets, keine mündlichen Weitergaben, keine Bestelleingabe.

€1/Bestellung

Automatisierung zum Pauschalpreis pro Bestellung

Flexible-Plan: 1 Euro pro Bestellung, keine monatliche Gebühr. Basic-Plan: 29 Euro pro Monat, 0,25 Euro pro Bestellung. Alle Automatisierungsfunktionen sind enthalten: QR-Bestellung, Dashboard, Benachrichtigungen, Modifikatoren, HubRise-Integration. Bedenken Sie, dass die Automatisierung der Bestellaufnahme 1–2 Personalstunden pro Tag zu Stoßzeiten einsparen kann.

FAQ

Werden Kunden die QR-Code-Bestellung tatsächlich nutzen?
Ja. Die Akzeptanz von QR-Bestellungen hat sich seit 2020 deutlich beschleunigt. Kunden sind mit dem Scannen von QR-Codes vertraut, und der Prozess erfordert keinen App-Download. Das Menü öffnet sich direkt im Browser des Handys. Restaurants, die QwikEat nutzen, verzeichnen typischerweise eine Akzeptanzrate von 60–80% bei Dine-in-Kunden im ersten Monat.
Reduziert Selbstbestellung den Bedarf an Servicepersonal?
Es reduziert die Zeit für die Bestellaufnahme, eliminiert aber nicht den Bedarf an Personal. Kellner verbringen weniger Zeit mit dem Aufschreiben von Bestellungen und mehr mit Gastfreundschaft: Gäste begrüßen, Essen servieren, Zufriedenheit prüfen und Upselling. Viele Restaurants stellen fest, dass sie mit dem gleichen Team mehr Tische bedienen können, anstatt Personal zu reduzieren.
Kann ich für Kunden, die es bevorzugen, weiterhin manuell Bestellungen aufnehmen?
Ja. QR-Bestellung ist eine Option, keine Pflicht. Personal kann weiterhin mündlich Bestellungen aufnehmen und über das Dashboard eingeben. Das System verarbeitet automatisierte und manuelle Bestellungen im gleichen Workflow.
Wie weiß die Küche, wenn eine neue Bestellung eingeht?
Das Dashboard zeigt neue Bestellungen in Echtzeit mit Audio- und visuellen Benachrichtigungen. Sie können es auf einem Tablet oder Bildschirm in der Küche einrichten. Neue Bestellungen erscheinen sofort und bleiben sichtbar, bis sie angenommen werden. Der Benachrichtigungston stellt sicher, dass Ihr Team jede Bestellung mitbekommt, auch im hektischen Betrieb.
Welche Kassensysteme integrieren sich mit QwikEat?
QwikEat integriert sich mit jedem Kassensystem, das von HubRise unterstützt wird, einschließlich der meisten großen Restaurant-Kassensysteme. Bestellungen fließen automatisch von QwikEat über HubRise in Ihr Kassensystem, sodass es keine Doppeleingabe oder manuelles Synchronisieren gibt.

Lassen Sie Kunden selbst bestellen, während Ihr Team sich auf das Essen konzentriert

Richten Sie QR-Selbstbestellung und ein Echtzeit-Küchen-Dashboard in unter 10 Minuten ein. Keine monatliche Gebühr im Flexible-Plan.

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