Automatice el Flujo de Pedidos de Su Restaurante de la Mesa a la Cocina

La toma manual de pedidos desperdicia tiempo del personal, introduce errores y ralentiza el servicio. QwikEat automatiza el proceso con autopedido vía QR codes y web, un dashboard de cocina en tiempo real y seguimiento del estado de los pedidos.

Donde los procesos manuales cuestan más a los restaurantes

En un restaurante típico, un camarero camina a la mesa, anota el pedido, vuelve al TPV, lo introduce y la cocina recibe un ticket. Este ciclo tarda de 3 a 5 minutos por mesa. Durante las horas punta con 20 mesas ocupadas, su personal dedica más de una hora solo a recoger e introducir pedidos. Es tiempo que no se dedica al servicio al cliente, a la rotación de mesas o a las ventas adicionales.

Los errores agravan el problema. Un pedido escrito a mano puede decir 'hamb poll sin pep + qso ext' y la cocina lo interpreta mal. Un pedido por teléfono de 'la pasta, no la que lleva nata, la otra' lleva a conjeturas. Los datos del sector muestran que los pedidos tomados manualmente tienen una tasa de error del 5-10%, y cada error cuesta una media de 8 euros en desperdicio de comida, reelaboraciones e insatisfacción del cliente.

QwikEat automatiza completamente el paso del pedido. Los clientes escanean un QR code en su mesa, navegan por el menú en su teléfono, seleccionan artículos con modificadores precisos y envían. El pedido aparece al instante en su dashboard con cada detalle desglosado. Sin escritura a mano que descifrar, sin malentendidos verbales, sin entrada de datos por el personal. Su equipo se centra en preparar comida y atender a los clientes en lugar de transcribir pedidos.

Autopedido con QR code

Los clientes escanean un QR code de mesa y piden desde su teléfono. Ven su menú completo con fotos, seleccionan tamaños y modificadores, y envían. El pedido aparece en su dashboard en segundos. No se necesita camarero para tomar el pedido.

Dashboard de gestión de pedidos en tiempo real

Todos los pedidos de cada canal aparecen en una sola pantalla en tiempo real. Vea pedidos nuevos, en curso y completados de un vistazo. Toque para aceptar, toque para marcar como preparando, toque para marcar como listo. Su cocina siempre sabe en qué trabajar a continuación.

Enrutamiento automático de pedidos

Los pedidos se categorizan automáticamente por tipo: comer en el local, click & collect, entrega. Cada tipo puede tener diferentes prioridades de preparación o flujos de trabajo. Sin clasificación manual requerida.

Gestión de modificadores e instrucciones especiales

Los clientes seleccionan modificadores exactos de opciones predefinidas: sin cebolla, salsa extra, muy hecho, pan sin gluten. Las instrucciones especiales se escriben, no se dicen. La cocina recibe información precisa e inequívoca para cada pedido.

Notificaciones de pedidos

Reciba alertas instantáneas cuando llega un nuevo pedido. Notificaciones de audio, alertas del navegador o ambas. Su equipo nunca se pierde un pedido incluso durante los períodos de más trabajo. Los clientes también pueden recibir actualizaciones de estado cuando su pedido se está preparando o está listo.

Integración TPV con HubRise

Conecte QwikEat a su sistema TPV existente a través de HubRise. Los pedidos realizados a través de QwikEat fluyen directamente a su TPV, eliminando la doble entrada y manteniendo todos los sistemas sincronizados automáticamente.

Automatice sus pedidos en tres pasos

1

Configure su menú digital

Cree su menú en QwikEat con todos los artículos, modificadores, tamaños y opciones claramente definidos. Use la importación con IA desde un PDF o foto para ahorrar tiempo. Cuanto más precisa sea la estructura de su menú, menos pedidos ambiguos recibirá.

2

Imprima QR codes y publique

Genere QR codes para cada mesa o punto de pedido. Imprimalos en soportes de mesa, pegatinas o stands. Cuando los clientes escanean, ven su menú y pueden pedir inmediatamente. Active los pedidos web para los canales de llevar y entrega.

3

Gestione todo desde su dashboard

Abra el dashboard de QwikEat en una tablet o portátil en la zona de su cocina. Los pedidos llegan automáticamente. Acéptelos, prepárelos y complételos con simples toques. Sin tickets de papel, sin transmisiones verbales, sin reintroducción de pedidos.

€1/pedido

Automatización a un coste fijo por pedido

Plan Flexible: 1 euro por pedido, sin cuota mensual. Plan Basic: 29 euros al mes, 0,25 euros por pedido. Todas las funciones de automatización están incluidas: pedidos con QR code, dashboard, notificaciones, modificadores, integración HubRise. Considere que automatizar la toma de pedidos puede ahorrar 1-2 horas de personal al día durante los períodos punta.

FAQ

¿Los clientes realmente usarán los pedidos con QR code?
Sí. La adopción de pedidos con QR code se aceleró significativamente desde 2020. Los clientes están familiarizados con escanear QR codes, y el proceso no requiere descarga de aplicación. El menú se abre directamente en el navegador de su teléfono. Los restaurantes que usan QwikEat normalmente ven que el 60-80% de los clientes de mesa adoptan los pedidos con QR code en el primer mes.
¿El autopedido reduce la necesidad de personal de sala?
Reduce el tiempo dedicado a tomar pedidos, pero no elimina la necesidad de personal. Los camareros dedican menos tiempo a anotar pedidos y más tiempo a la hospitalidad: saludar a los clientes, servir comida, verificar la satisfacción y hacer ventas adicionales. Muchos restaurantes descubren que pueden atender más mesas con el mismo equipo en lugar de reducir plantilla.
¿Puedo seguir tomando pedidos manuales para clientes que lo prefieran?
Sí. Los pedidos con QR code son una opción, no un requisito. El personal aún puede tomar pedidos verbalmente e introducirlos a través del dashboard. El sistema gestiona tanto los pedidos automatizados como los manuales en el mismo flujo de trabajo.
¿Cómo sabe la cocina cuándo llega un nuevo pedido?
El dashboard muestra los nuevos pedidos en tiempo real con notificaciones de audio y visuales. Puede configurarlo en una tablet o pantalla en la cocina. Los nuevos pedidos aparecen al instante y permanecen visibles hasta que se aceptan. El sonido de notificación asegura que su equipo capte cada pedido incluso durante un período de mucho trabajo.
¿Qué sistemas TPV se integran con QwikEat?
QwikEat se integra con cualquier sistema TPV soportado por HubRise, que incluye la mayoría de las principales plataformas TPV para restaurantes. Los pedidos fluyen de QwikEat a través de HubRise a su TPV automáticamente, sin doble entrada ni sincronización manual.

Deje que los clientes pidan solos mientras su equipo se centra en la comida

Configure autopedido con QR code y un dashboard de cocina en tiempo real en menos de 10 minutos. Sin cuota mensual en el plan Flexible.

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