Click & Collect für Restaurants: Mehr Bestellungen, keine Lieferkosten
Lassen Sie Kunden von ihrem Handy aus bestellen und an Ihrem Tresen abholen. Keine Lieferlogistik, keine Plattformprovisionen, einfach mehr Bestellungen mit voller Marge.
Warum Click & Collect der margenstärkste Bestellkanal ist
Lieferungen klingen großartig, bis Sie die Zahlen sehen. Eine typische Lieferbestellung auf einem Marktplatz kostet das Restaurant 25–35 % an Provision plus Verpackung, plus das Risiko von verspäteten oder kalten Lieferungen, die Ihren Ruf schädigen.
Click & Collect dreht diese Gleichung um. Der Kunde gibt die Bestellung online auf, die gleiche Bequemlichkeit, holt sie aber selbst ab. Sie eliminieren die Lieferkosten vollständig. Keine Fahrergebühren, keine Drittanbieter-Logistik, keine Beschwerden über kaltes Essen. Und da der Kunde in Ihr Restaurant kommt, fügt er oft ein Getränk, ein Dessert oder einen Impulsartikel am Tresen hinzu.
QwikEat macht Click & Collect kinderleicht. Kunden durchstöbern Ihr Menü online, wählen eine Abholzeit, bezahlen sofort und kommen, wenn es bereit ist. Sie sehen die Bestellung auf Ihrem Dashboard, bereiten sie vor und markieren sie als abgeschlossen. Der gesamte Ablauf dauert weniger als 2 Minuten von der Benachrichtigung bis zur Übergabe.
Online-Bestellung mit Abholzeit
Kunden wählen beim Bestellen einen Abholzeitraum. Sie wissen genau, wann Sie jede Bestellung vorbereiten müssen, keine Überraschungen, keine Engpässe während der Stoßzeiten.
Sofortige Bestellbenachrichtigungen
Neue Bestellungen erscheinen auf Ihrem Dashboard und lösen einen akustischen Alarm aus. Akzeptieren Sie mit einem Tipp und beginnen Sie sofort mit der Vorbereitung.
Keine Lieferlogistik
Keine Fahrer zu verwalten, keine Zonen zu konfigurieren, keine Beschwerden über Lieferverzögerungen. Der Kunde übernimmt die letzte Meile und macht das gerne.
Markenbestellseite
Kunden bestellen von einer Seite mit Ihrem Logo, Ihren Farben und Ihrem Menü. Es sieht aus wie Ihr Restaurant, nicht wie ein Marktplatz.
Upselling bei Abholung
Wenn Kunden ankommen, um abzuholen, sind sie bereits in Ihrem Restaurant. Zeigen Sie Sonderangebote, bieten Sie ein Getränk an, schlagen Sie ein Dessert vor. Face-to-Face-Upselling ist die effektivste Art.
Funktioniert mit QR-Dine-in und Lieferung
Click & Collect ist ein Kanal in QwikEat. Aktivieren Sie es neben QR-Tischbestellungen und Lieferung, alles wird von demselben Dashboard aus verwaltet.
Wie Click & Collect mit QwikEat funktioniert
Kunde findet Ihr Menü
Über Ihre Website, soziale Medien, Google Business-Profil oder einen gedruckten QR-Code. Sie landen auf Ihrer markenbezogenen Bestellseite.
Sie bestellen und bezahlen online
Durchstöbern Sie das Menü, fügen Sie Artikel hinzu, wählen Sie eine Abholzeit und bezahlen Sie sicher mit Karte. Die Bestellung wird sofort bestätigt.
Sie bereiten vor und übergeben
Die Bestellung erscheint auf Ihrem Dashboard mit der Abholzeit. Bereiten Sie sie vor, markieren Sie sie als bereit, und der Kunde erhält eine Benachrichtigung. Sie kommen herein, holen ihre Bestellung ab und gehen.
Click & Collect vs. Lieferung: der Margenunterschied
Bei einer typischen Bestellung von €25 mit 300 Bestellungen pro Monat
| Marketplace | QwikEat | |
|---|---|---|
| Provision pro Bestellung | €7,50 (30 %) | €1 pauschal |
| Lieferkosten | €3–5 pro Bestellung | €0 (Kunde holt ab) |
| Monatliche Kosten (300 Bestellungen) | €2.250–€3.750 | €300 |
| Monatliche Einsparungen | – | €1.950–€3.450 |
| Kunde in Ihrem Lokal | Nein | Ja (Upselling-Möglichkeit) |
| Essenqualität bei Ankunft | Variabel | Frisch (gerade zubereitet) |
FAQ
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