Automatisez le Flux de Commandes de Votre Restaurant de la Table à la Cuisine

La prise de commande manuelle gaspille le temps du personnel, introduit des erreurs et ralentit le service. QwikEat automatise le processus avec le self-ordering via QR codes et web, un tableau de bord cuisine en temps réel et le suivi du statut des commandes.

Là où les processus manuels coûtent le plus cher aux restaurants

Dans un restaurant typique, un serveur va à la table, note la commande, retourne à la caisse, la saisit, et la cuisine reçoit un ticket. Ce cycle prend 3 à 5 minutes par table. Pendant les heures de pointe avec 20 tables occupées, votre personnel passe plus d'une heure juste à collecter et saisir les commandes. C'est du temps non consacré au service client, à la rotation des tables ou aux ventes additionnelles.

Les erreurs aggravent le problème. Une commande manuscrite peut indiquer "burg poul s/ pic + sup fro" et la cuisine l'interprète mal. Une commande téléphonique pour "les pâtes, pas celles à la crème, l'autre" mène à des suppositions. Les données du secteur montrent que les commandes prises manuellement ont un taux d'erreur de 5-10 %, et chaque erreur coûte en moyenne 8 € en gaspillage alimentaire, refabrications et insatisfaction client.

QwikEat automatise entièrement l'étape de commande. Les clients scannent un QR code à leur table, parcourent le menu sur leur téléphone, sélectionnent des articles avec des modificateurs précis et soumettent. La commande apparaît instantanément sur votre tableau de bord avec chaque détail clairement indiqué. Pas d'écriture à déchiffrer, pas de mauvaise communication verbale, pas de saisie de données par le personnel. Votre équipe se concentre sur la préparation des plats et le service client au lieu de transcrire des commandes.

Self-ordering par QR code

Les clients scannent un QR code de table et commandent depuis leur téléphone. Ils voient votre menu complet avec photos, sélectionnent tailles et modificateurs, et soumettent. La commande apparaît sur votre tableau de bord en quelques secondes. Pas besoin de serveur pour prendre la commande.

Tableau de bord de gestion des commandes en temps réel

Toutes les commandes de chaque canal apparaissent sur un seul écran en temps réel. Voyez les nouvelles commandes, celles en cours et les commandes terminées d'un coup d'oeil. Tapez pour accepter, tapez pour marquer en préparation, tapez pour marquer comme prêt. Votre cuisine sait toujours sur quoi travailler ensuite.

Routage automatique des commandes

Les commandes sont automatiquement catégorisées par type : sur place, click & collect, livraison. Chaque type peut avoir des priorités de préparation ou des flux de travail différents. Aucun tri manuel requis.

Gestion des modificateurs et instructions spéciales

Les clients sélectionnent des modificateurs exacts parmi des options prédéfinies : sans oignon, supplément sauce, bien cuit, pain sans gluten. Les instructions spéciales sont tapées, pas parlées. La cuisine reçoit des informations précises et sans ambiguïté pour chaque commande.

Notifications de commande

Recevez des alertes instantanées à l'arrivée d'une nouvelle commande. Notifications sonores, alertes navigateur ou les deux. Votre équipe ne manque jamais une commande même pendant les périodes chargées. Les clients peuvent aussi recevoir des mises à jour de statut quand leur commande est en préparation ou prête.

Intégration caisse HubRise

Connectez QwikEat à votre système de caisse existant via HubRise. Les commandes passées via QwikEat sont envoyées directement dans votre caisse, éliminant la double saisie et gardant tous les systèmes synchronisés automatiquement.

Automatisez vos commandes en trois étapes

1

Créez votre menu numérique

Créez votre menu dans QwikEat avec tous les articles, modificateurs, tailles et options clairement définis. Utilisez l'import IA depuis un PDF ou une photo pour gagner du temps. Plus la structure de votre menu est précise, moins vous recevrez de commandes ambiguës.

2

Imprimez les QR codes et passez en ligne

Générez des QR codes pour chaque table ou point de commande. Imprimez-les sur des chevalets de table, autocollants ou supports. Quand les clients scannent, ils voient votre menu et peuvent commander immédiatement. Activez la commande web pour les canaux à emporter et livraison.

3

Gérez tout depuis votre tableau de bord

Ouvrez le tableau de bord QwikEat sur une tablette ou un ordinateur portable dans votre zone cuisine. Les commandes affluent automatiquement. Acceptez, préparez et complétez-les d'un simple tap. Pas de tickets papier, pas de relais verbaux, pas de ressaisie de commande.

€1/commande

Automatisation à coût forfaitaire par commande

Plan Flexible : 1 € par commande, pas de frais mensuels. Plan Basic : 29 € par mois, 0,25 € par commande. Toutes les fonctionnalités d'automatisation sont incluses : commande QR, tableau de bord, notifications, modificateurs, intégration HubRise. Considérez que l'automatisation de la prise de commande peut économiser 1-2 heures de personnel par jour pendant les périodes de pointe.

FAQ

Les clients utiliseront-ils vraiment la commande par QR code ?
Oui. L'adoption de la commande par QR code a considérablement accéléré depuis 2020. Les clients sont familiers avec le scan de QR codes, et le processus ne nécessite aucun téléchargement d'application. Le menu s'ouvre directement dans le navigateur de leur téléphone. Les restaurants utilisant QwikEat voient typiquement 60-80 % des clients sur place adopter la commande QR dans le premier mois.
Le self-ordering réduit-il le besoin en personnel de salle ?
Il réduit le temps consacré à la prise de commande, mais n'élimine pas le besoin de personnel. Les serveurs passent moins de temps à noter les commandes et plus de temps sur l'accueil : saluer les clients, servir les plats, vérifier la satisfaction et faire des ventes additionnelles. La plupart des restaurants constatent qu'ils peuvent servir plus de tables avec la même équipe plutôt que de réduire le personnel.
Puis-je encore prendre des commandes manuellement pour les clients qui le préfèrent ?
Oui. La commande QR est une option, pas une obligation. Le personnel peut toujours prendre les commandes verbalement et les saisir via le tableau de bord. Le système gère à la fois les commandes automatisées et manuelles dans le même flux de travail.
Comment la cuisine sait-elle quand une nouvelle commande arrive ?
Le tableau de bord affiche les nouvelles commandes en temps réel avec des notifications sonores et visuelles. Vous pouvez l'installer sur une tablette ou un écran en cuisine. Les nouvelles commandes apparaissent instantanément et restent visibles jusqu'à acceptation. Le son de notification assure que votre équipe capte chaque commande même pendant un coup de feu.
Quels systèmes de caisse s'intègrent avec QwikEat ?
QwikEat s'intègre avec tout système de caisse supporté par HubRise, ce qui inclut la plupart des principales plateformes de caisse pour restaurant. Les commandes transitent de QwikEat via HubRise vers votre caisse automatiquement, sans double saisie ni synchronisation manuelle.

Laissez les clients commander eux-mêmes pendant que votre équipe se concentre sur la cuisine

Mettez en place le self-ordering par QR code et un tableau de bord cuisine en temps réel en moins de 10 minutes. Pas de frais mensuels sur le plan Flexible.

Commencez à automatiser
Outils d'Automatisation pour Restaurant | QwikEat